Как да приготвим вкусен хляб в мултикукър?

Храната приготвена в мултикукър е вкусна, полезна и няма грам излишна мазнина, но освен ястия, супи и десерти, можете да използвате вашия мултикукър и като пекарна

Вероятно сте чували, че не можете да печете хляб в мултикукър.
Имаме новина за вас – можете и то много вкусен и полезен.

Като начало тестото трябва да втаса на много ниска температура, 60 градуса, на програма печене.

Температурата на печене е 150 градуса, за 55 минути. Тъй като това не е фурна и няма реотан отгоре, може да се наложи да обръщате хляба няколко пъти, за да се опече равномерно.

Ако сте пекли хляб във фурна, след като го направите в мултикукър ще видите, че става много по-пухкав и мек, което се дължи на равномерното разпределяне на топлината.

Какво ви е необходимо за този вкусен и мек пълнозърнест хляб, приготвен в мултикукър?

500 грама брашно (половината да бъде пълнозърнесто)
1 суха мая
1 ч.л захар
1 с.л олио
1 и половина ч.л сол
330 мл хладка вода

мултикукър хляб

Така изглежда втасалото тесто, готова за изпичане на хляб в мултикукър

В купа смесете брашното и след това добавете останалите продукти, като водата добавите накрая. След като получите меко тесто, намажете купата на мултикукъра с олио и пуснете програма „печене“, като нагласите на 60 градуса, за 45 минути, за да втаса.

Натиснете „старт“.

След около час тестото трябва да е с двоен обем, като след това програмирайте отново на програма „печене“, за 55 минути на 150 градуса. Когато останат 10 минути до края на програмата, обърнете хляба, за равномерно изпичане.

Когато програмата приключи, оставете да изстине и се насладете на прекрасния вкус!

Защо да готвим в мултикукър?

Всички знаем колко важно е здравословното хранене, а в днешно време е особено лесно да правим това. Мултикукърът е чудесно изобретение на съвременните технологии, които помага да се храним без излишни мазнини, да запазваме всички полезни хранителни вещества в храната и да готвим бързо и лесно.

Как да приготвим кекс в мултикукър?

Имате нужда от:
4 яйца
100 г брашно
220 г пудра захар
75 г масло
1 бакпулвер
100 черен шоколад
100 смлени (или натрошени) орехи
(това са 6-8 порции; приготвя се за 45 минути; програма BAKE (печене)

мултикукър хляб печене

Мултикукър е уникален уред, в който можете да приготвите дори хляб

Смесете захарта и яйцата и бъркайте, до пълно смесване на продуктите. Постепенно добавете маслото, бакпулвера и брашното, като продължавате да бъркате.

След това разтопете шоколада, и добавете към сместа, заедно с орехите. Намажете съда с олио и изсипете сместа.

Изберете програма „печене“ на 180 градуса, задайте време 45 минути.
Затворете капака и натиснете „старт“. След края на процедурата изключете уреда!

Добър апетит!

Ако искате да разберете повече за мултикукър, четете ТУК

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *