Палео диета – да кажем НЕ на болестите на цивилизацията

С Палео диета се предполага не само красиво и слабо тяло, то е и здраво! Палео диетата ще ви отърве от редица заболявания

Освен като Палео диета, този режим за отслабване е известен още и като диетата на пещерния човек. За пещерния човек това не е било диета, а просто начин на живот.

палео диета

Палео диетата е много популярна в Холивуд

Озовавайки се обаче в наши дни се оказва, че за да отслабнем трябва да наречем здравословното и полезно хранене – диета.

Създателят на диетата или по-точно човекът, който е открил, че ако се храним като предците си ще сме слаби и здрави, д-р Лорен Кордиан, твърди, че начинът на хранене на пещерните хора е здравословен и ако го следваме ще се предпазим от диабет, сърдечни заболявания, рак, затлъстяване и други здравословни проблеми.

Освен това Палео диетата обещава отслабване без лишения и гладуване, състои се от голямо количество протеини и много фибри.

Палео диетата е една от популярните диети в Холивуд.

Към нея се придържат Матю Маконъхи, Джак Озбърн (болен от множествена склероза), Майли Сайръс, Меган Фокс.

 

Правилата са лесни и прости: нетлъсто месо, пресни плодове и зеленчуци и здравословните мазнини.

Не можете да ядете никакви преработени храни и това е разбираемо с оглед произхода на диетата. И тъй като пещерните хора са били ловци, а не фермери, то не можете да ядете и млечни продукти, бобови култури, рафинирани захари, картофи и сол.

палео диета

Хранителната пирамида за Палео диетата

Един от основните принципи на диетата е,

че чрез премахването на простите въглехидрати от менюто се постига по-лесно изгаряне на калории, тялото вече не може да ги използва за бързо снабдяване с енергия и се налага да ползва запасите си.

Така нивата на кръвната захар бързо се нормализират и тялото бързо, бързо започва да изгаря мазнини.

Палео диетата работи на принципа, че колкото по-малко преработена е една храна, толкова е по-полезна.

Палео диетата в наши дни е препоръчвана при редица заболявания,

като множествена склероза, метаболитен синдром, епилепсия, гинекологични проблеми. От нея са изключени храните, които повишават гликемичния индекс, много диабетици се хранят на този режим и контролират кръвната си захар чрез хранене.

Мненията относно ползите на палео диетата са разнородни.

Изследване сред болни от диабет тип 2 на възраст над 60-годишни, бе проведено с цел да сравни ефекта от Палео диетата и стандартната диета при диабет, при която хората се хранят основно със зърнени храни.

Резултатите сочат, че по време на Палео диетата контролът върху нивата на кръвна захар е по-добър спрямо стандартната диета при диабет.

Освен това, по време на Палео диетата болните се поемали дневно около 300 калории по-малко в сравнение с класическата диабетна диета, което им позволило за 3 месеца да намалят теглото си със средно около 3 килограма, да намалят нивото на триглицеридите в кръвта и да регулират високото си кръвно налягане до нормални граници.

Изключително важен момент от Палео диетата е да се пие достатъчно количество вода.

палео диета

Палео диета се препоръчва при редица заболявания

Палео диетата е вид хранене, който може да се спазва дълъг период от време.

Строга Палео диета се спазва първите 12 седмици, колкото са необходими за да се изгради новия метаболизъм.
След този период се позволява до 20% от менюто да са пълнозърнести храни и млечни продукти. Допуска се и вино.

Какво можете да ядете по време на Палео диета:

– Чисто месо
– Риба и морски дарове
– Плодове и зеленчуци
– Яйца
– Ядки
– Семена
– Здравословните мазнини –зехтин, орехи, ленено семе, масло от макадамия, авокадо, кокосово масло.

Какво не можете да ядете:

– -Зърнени храни
– Бобови култури
– Млечни продукти
– Картофи
– Преработени храни
– Сол
– Рафинирани зеленчукови мазнини
– Сладкиши, тестени изделия

палео диета

Препоръчителни и непрепоръчителни храни за Палео диета

Ето позволените меса и риба при Палео диета:

– Свинско месо
– Пуешко месо
– Пилешки гърди
– Пилешко крила
– Свински пържоли
– Телешко месо
– Агнешко месо
– Говеждо месо
– Сьомга
– Скариди
– Миди
– Риба тон
– Скумрия
– Акула
– Пъстърва
– Сардини
– Омари

Не е позволена консумацията на никакви газирани напитки, както и сокове, богати на захари, всички изкуствени подсладители също са забранени.

Предлагаме ви примерно меню за желаещите да опитат Палео диета:

Закуска:
Вариант 1 : Омлет; плод
Вариант 2: Омлет със спанак, лук и домати;

Обяд:
Вариант 1: Салата с пилешко, чери домати, зехтин и лимонов сок
Вариант 2: Салата с риба тон, маруля, бадеми и домат

Вечеря:
Вариант 1: Гулаш с говеждо месо; черен шоколад
Вариант 2: Скумрия на скара; супа от тиквички; кокосов сладолед

Между храненията:
Вариант 1: твърдо сварено яйце
Вариант 2: Купа плодове – боровинки, малини, къпини

Палео диетата освобождава много енергия. Следвайки примера на пещерния човек, подходящо е да се движим повече.  Добър вариант са дългите разходки пеш.

Други възможности за необременяващо спортуване можете да намерите ТУК

Един коментар по “Палео диета – да кажем НЕ на болестите на цивилизацията

  1. Отново много глупости са написани ! Значи пещерният човек е имал условията да си готви, прави омлети, да яде домати и шоколад? По-добре да бяхте прочели първо как и с какво са се препитавали и как са живели пещерните хора и след това да се коментира храната им. Дали е било възможно по онези времена да се хранят ежедневно? Каква е била тогава флората и фауната? Възмутена съм, наистина !!!

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *