Неделя, Ноември 15, 2009
Сряда, Юли 01, 2009
Авокадото и ядките обуздават апетита
Редовната употреба на определени видове продукти може да ни помогне да се справите с увеличения апетит. В борбата с глада и излишните килограми на помощ може да се притече храна, съдържаща особени ненаситени мазнини.
В състава на зехтина, авокадото и ядките влиза олеиновата киселина, която и подпомага ефективната борба с апетита.
Когато това вещество попадне в организма, то изпраща към мозъка сигнали за засищане. Редовната употреба на тези продукти в съчетание с увеличаване на времето между приема на храна може да бъде ефективен начин да премахнете излишните килограми.
На базата на това откритие учените от Калифорнийския университет заявяват, че в бъдеще планират да създадат препарати от ново поколение, насочени към борба със затлъстяването.
Публикувано от Dalv в Сряда, Юли 01, 2009 0 коментара
Етикети: Вкусно, Диетично хранене, новини
Artigos Relacionados:Неделя, Юни 07, 2009
Отслабнете с коктейл от киселец, ананас и киви
Не е задължително отслабването да бъде съпровождано с прием на някакви медикаментозни средства. През пролетта от време на време в ход може да се пускат продукти с естествен произход. Например киселец. Трябва просто да на-режете малко от продукта и заедно с ананас и киви да го разбиете в сокоизтисквачката до получаването на прекрасен коктейл, полезните свойства на който са безброй.
Например в стъблото на ананаса се съдържа мощният ензим с растителен произход бромелаин. Той ускорява обмена на веществата, а в същото време изпитвате наслада от консумирането му. Пресният сок от киви повишава кръвообращението и заздравява вените. Зеленият пигмент, съдържащ се в плода, подобрява работата на сърцето и главния мозък. А лимонената и ябълковата киселина се намират в младите листа на киселица, които даряват организма с противовъзпалителни свойства.
Най-големият ефект от коктейла може да бъде постигнат, ако продуктите се използват в следните пропорции: ананас - 300 г, киви - 2 плода, киселец - 200 г .
Публикувано от Dalv в Неделя, Юни 07, 2009 0 коментара
Етикети: Вкусно, Излишните килограми, Отслабване
Artigos Relacionados:Събота, Юни 06, 2009
Храната - здраве и удоволствие

В съзнанието на повечето хора здравословната храна и режимът с етикет „здравословен” е нещо неприятно, което правият по задължение и е свързано с отрицателни емоции, защото носи оттенък на ограничението.
Но истината е, че да се наслаждаме на храната е съществена част от успешния и здравословен живот.
Страхът, че ако започнете да спазвате даден режим или да обръщате внимание какво хапвате, означава да се откажете от добрата и вкусна храна е неоснователен.
Едно от първите неща, които всеки трябва да направи, преди да започне да отслабва спазвайки определени правила в храненето си, е да си повтаря, че да се наслаждаваш на храната е по-важно отколкото да погълнеш с няколко калории повече. Храната изядена с удоволствие влияе на тялото много по-здравословно, отколкото тази, смятана за такава, но поета с неудовлетворение.
Многото изследвания свързани с диетите през годините сочат, че добрата диета съдържа плодове, зеленчуци, зърнени храни и храни бедни на мазнини, които предпазват от сърдечни заболявания, диабет, хипертония и рак. Затова няма причина да изключвате тези продукти от режима си на хранене.
Представете си маса отрупана с храни от Средиземноморието. Прясно набрани, свежи зеленчуци, вкусни сосове, и ароматни подправки, разнообразни морски дарове. Това е цяла култура на прекрасни храни, които в по-голямата си част са здравословни и с ниско съдържание на мазнини. Никой не може да твърди, че подобни храни са безвкусни и не носят удовлетворение.
Сега си представете Азиатски ястия. Кухнята на Изтока също набляга на плодове и зеленчуци и вкусът е страхотен. А и да сте виждали дебел китаец!
Но ако върховното удоволствие в храненето за вас е двоен чийзбургер с големи пържени картофи и голяма кола, е нормално да смятате, че любимите ви храни само ще повишат размера на дрехите ви.
Ако обаче си направите огромна оризова салата с риба тон, подправки и лимонов сок можете да изпитате удоволствието на всяка хапка, без капка угризение.
Публикувано от mari.j в Събота, Юни 06, 2009 0 коментара
Етикети: Вкусно, Грижи за тялото
Artigos Relacionados:Четвъртък, Юни 04, 2009
Здравословните летни плодове

Ако искате да получите един незаменим коктейл от вкусни, плодове действащи освежаващо през летните горещини направете си плодова салата от всички наши предложения и я залейте с нискомаслено охладено кисело мляко и се наслаждавайте на полезното и приятно.
Къпините
Не пренебрегвайте малките стипчиви плодове. Те не отстъпват по ползи за организма на ягодите. Те имат високо съдържание на фибри – 7,6 г на всяка чаша от малките плодчета. В допълнение те имат много калий, витамини В и К, както и лутеин, подпомагащ зрението. Витамин К е важен помощник за мъжете срещу рак на простатата.
Динята
За повечето хора динята се асоциира с лятото. Вкусният плод е много добър начин да хидратирате тялото оси, тъй като съдържа 92% вода. С динята можете да си набавите около 25% от дневната доза витамин С. Калият и магнезий, както и витамини А, В6 и В1 също се съдържат в динята. В борбата с рака можете да хапвате диня поради съдържанието на ликопен.
Папая
Папая, нискомаслено ванилов, замразено кисело мляко – как ви звучи – здравословно, полезно и освежаващо. Плодът дава огромна доза витамин С, както и А и Е. Всички те заедно спомагат за поддържането нивото на холестерол в нормални граници.
Ананас
Аскорбинова киселина, магнезий, тиамин са само част от полезните вещества в ананаса. Освен това спомага за синтезирането на мазнините и е полезен плод в борбата с килограмите. Засилва имунитета и подобрява качествата на мъжката сперма.
Киви
Кивито е цял коктейл от полезни вещества – калий, витамин С (в много по-големи количества от тези в портокала), мед. Ако сте на диета полезните фибри в плода ще са ваш добър съюзник. Ако имате нужда от витамин С кивито е вашият плод.
Публикувано от mari.j в Четвъртък, Юни 04, 2009 0 коментара
Етикети: Вкусно, Полезно и вкусно
Artigos Relacionados:Вторник, Март 31, 2009
Как мечтите се превръщат в инфаркт 2
Чудите се какво ви се хапва, когато след цял ден бързо ядене на крак, стомахът ви се свива? Имам няколко идеи за яко натъпкване(не мои, естествено, доста по-изобретателни хора съществуват на тоя свят). Възползвайте се от тях, че трябва да се поддържа формата, ей!!!
Увит в бекон хот дог с пържено яйце и сирене
МакГангБанг
Сандвич МакЧикън с двоен чийзбургер вътре
Обвити в бекон пръчици моцарела
Канбиал
Три кюфтенца, една говежда наденичка, един резен шункова наденичка, едно пържено яйце и нарязана шунка, покрита със смляно говецдо в питка сандвич
Пържен черен пудинг
Датски сандвич-закуска с бекон и бонбони
Беконени бираритос
„Таен месен” ориз, боб, бекон и малцова бира заедно. Изпечи маринования с бира бекон, тогава увий в питките тортила и допълнителния маринован бекон. Най-накрая натопи в бирата и пържи в дълбок тиган.
Торта сандвич
Слой шунка, пилешка салата и маслинки между цял самун бял хляб, замазан с ягодово сметаново сирене
Хамбургерска пица
Пърженки
Опържени чийзбургери от Уайт Касъл
Пържен лунен пай на пръчка
Руло скрито съкровище
Руло от кубчета шунка и сирене Велвеета със слой от същото сирене, но разтопено и горещо, отгоре
Наденичен сандвич Туинки
Хот дог с Туинки(изпържено до златисто кексче във формата на гъба със сметанов пълнеж, известен в САЩ)
Мета пица
Пица, покрита с мини пицички
Сандвич-закуска с вафлички с боровинки
Сандвич-закуска с две яйца, две наденички, шунка, разтопене сирене и бекон между две боровинкови вафлички, поляти с кленов сироп
9-пластов сандвич с рибно филе
Бургер Мега Мел
Бургер от 2 кг говеждо, половин килограм бекон и 200 грама сирене
Пица във формата на сладолед
Унищожителят на дома
40-сантиметров пържен хот дог с пиперки, чили сос, домати и настъргано сирене
Месо в хляб
Пържен сандвич със сирене
Месна торта
Кайма с картофи, а кетчупът е за глазура
Свинскоргазъм
Резенчета бекон, беконова наденичка, шункова наденица, парчета шунка, пушена свинска наденица и печено коремче на прасенце, обградено от наденички във формата на прасе и завити с бекон и опечени. Гарнирано е с уши от чили пиперка и такава опашка.
Пържена пица Пеперони
Яйце на пръчка
Твърдо сварено яйце на пръчка, обвито в наденичка, оваляна във вегета и изпържена.
Пържено Гуакамоле
Пържена пилешка кожичка
Рулце от бекон и кашкавал
МакСърф Ен Търф
Рибно филе на МакДоналд’с в хамбургер с месо и сирене
Месна плескавица
Половин кило хот дог със сирене чедър и бекон, увити в смес от говеждо и наденица
Поничката на Елвис
Поничка с фъстъчено маслко, покрита с бекон и банани
3-ти бургер
3-килограмов бургер с говеждо, маруля, домат, салса, сметана, чили и питка със сусамени зрънца
Пица бомба за закуска
Пица, покрита с пържени картофки, нарязани маруси, пуканково пиле и чипс Доритос
Тъндърдам
Три етажа бекон, наденички, месо от лос, лук и сирене между тортили(палачинки) със сметана, две пържени яйца и праз лук.
Тексаско печено сирене
Сос от пържоли, шунка, пуйка, пържени картофки, сирене чедър и обикновено сирене, плюс салата от зеле между намазани с масло препечени филийки
Увит с бекон Стоунхендж с Туинки(хрупкаво кексче със сметанов пълнеж)
Публикувано от mikence в Вторник, Март 31, 2009 0 коментара
Етикети: Ах тези калории, Вкусно, Излишните килограми, Как да напълнея?
Artigos Relacionados:Петък, Март 27, 2009
Пиле в гювече
1/2 чаша варен ориз,
1/2 чаша варено пилешко месо,
1 яйце, 2 супени лъжици кисело мляко,
2 супени лъжици прясно мляко,
1 супена лъжица олио,
1 главичка лук, 1 морков,
сол, черен пипер
Пилето се сварява в подсолена вода с лука и моркова. Изважда се, бульонът се
прецежда и в него се сварява оризът (за 1 чаена чаша суров ориз са необходими 2 1/2
чаени чаши бульон). Месото се отделя от костите, нарязва се на парченца и се
разбърква със сварения ориз. Сместа се разпределя в гювечетата, наръсва се с олиото и
черен пипер и гювечетата се пекат отхлупени около 15 мин. След това се заливат с раз-
битите яйца и мляко и се допичат още 5 мин.
Б.Т
Публикувано от tic_tac в Петък, Март 27, 2009 0 коментара
Етикети: Вкусно
Artigos Relacionados:Домати, пълнени със сирене (извара) в гювечета
60 г краве масло,
60 мл олио,
1/2 кг пресни домати,
200 г сирене (извара),
5 яйца, 1/2 връзка магданоз
За заливката:
160 мл прясно мляко, 2 яйца
Доматите се измиват и се отрязва откъм дръжката им капаче (внимава се да не се
откъсне), след което се издълбават с чаена лъжичка. Приготвя се плънката от
натрошеното (настъргано) сирене (или извара), дребно нарязаната вътрешност на
доматите, трите разбити яйца и ситно нарязания магданоз. В доматите се поставя едно
парченце от маслото и ; се разпределя плънката. Похлупват се капачетата и доматите [
се разпределят в намазаните с олио гювечета, заливат се с двете разбити яйца и
прясното мляко, поръсват се с остана-' лото краве масло и се пекат в средно силна
фурна. Сервират се топли.
Б.Т
Публикувано от tic_tac в Петък, Март 27, 2009 0 коментара
Етикети: Вкусно
Artigos Relacionados:Керамичните съдове-готвим вкусно и здравословно
Разкопки в древни селища доказват, че още в престари времена месото и други храни са обмазвали с влажна глина и са ги готвили на огъня или в съдове от този прекрасен природен материал. Даже във времената на древните циви¬лизации това е била всеобща практика. Прочутите с гастрономията си древни римляни също са използвали керамич¬ни съдове, за да приготвят изискани блюда. И най-сетне, ако се вгледаме в нашата национална кухня, ще открием с изненада, че повече от една трета от вкусните гозби се при¬готвят в глинени съдове. А България няма как да не е част от Европа и света, където се забелязват аналогични тен¬денции напоследък.
Този факт не е нито случаен, нито приумица - дължи се на позабравените, но неоспорими качества на керамиката.
Керамичните съдове напълно запазват сока и аромата на храната, защото не е необходимо да се излива отварата, а през открехнатия капак не се изпарява ароматът на подправките.
Глината е природен материал и поглъща необходимата вода, в която преди употреба се изплаква или се накисва ке¬рамичният съд. Ето защо почти не е нужно да се долива вода през време на готвенето, икономисва се мазнина, а най-главното е, че храната остава сочна и мека.
Времето за готвене на храната е доста продължително, но не е употребено напразно. По принцип ястието става по-вкусно и по-здравословно, когато се готви на слаб огън про¬дължително време. Може пък тази комбинация на електро¬енергия и време да не е по-скъпа от тази на силен огън (ел.ток) за по-кратко време!? Аз съм, в известен смиеш „нощна птица" - обичам да работя в късните часове!
Поставям керамичния съд с яденето във фурната около 22 часа (при нощна тарифа) на слаб огън, навивам будилника и изключвам фурната 10 мин преди определеното време. Удивително приятно е да работиш или просто да четеш в тишината на късните часове, а жилището ти се изпълва с познати от детството аромати и ухае на дом! А храната за другия ден е готова. Чудесно е! А вие опитайте - може и на вас да ви хареса.
Най-важното е да следвате инструкцията за употре¬ба на керамичните съдове, за да им се радвате дълго време. А в приготвянето на храната и ястията можете и да импровизирате.
А за тези, които бързат, напомняме, че всички ястия в глинени съдове са подходящи за микровълнова фурна и стават много вкусни.
Публикувано от tic_tac в Петък, Март 27, 2009 0 коментара
Етикети: Вкусно, Храните и тяхната консумация
Artigos Relacionados:








