Високата киселинност в организма води до напълняване – 2 част

Как да намалим киселинните храни в менюто си?

- Намалете или елиминирайте сладките и захарните изделия, кока-колата и въглехидратните напитки, както и храни приготвени със захар и бяло брашно.

- Елиминирайте нездравословните мазнини като маргарина и храните съдържащи транс мазнини.

- Намалете пакетираните, готовите и преработени храни. По този начин намалявате консумацията на консерванти, оцветители и подобрители.

- Намалете консумацията на месо. Всички видове месо са киселино-формиращи.

- Намалете приема на кафе и напитки с кофеин

Ако 70% от храната ви е с алкална структура, ще намалите нивото на киселинност в организма си. Как да направите това?

- Яжте повече зеленчуци. Повечето повишават алкалната среда на организма, Така че, яжте зелена салата, цвекло, броколи, моркови, краставици, чушки, лук, целуна, чесън, сладки картофи.

- Пълнозърнестите храни като киноа, булгур и просо са подходящи в случая.

- Пийте много чиста вода с лимон.

- Избирайте бадемово мляко, вместо традиционните млечни продукти.

- Наслаждавайте се на храни като: авокадо, череши, кокос, грейпфрут, домати, лимони.

- Яжте повече боб и леща.

- Опитвайте се всеки ден да изяждате по една голяма салата всеки ден

„Ремонтираната” диета на Аткинс

Традиционната диета на д-р Аткинс напоследък бе подложена на основен ремонт. След като хората се оплакаха, че усещат прекалено осезаемо липсата на въглехидратите в менюто си и срещат сериозни трудности да запазят теглото си след смъкването му. Така някой специалисти решиха, че е време за преработване на диетата. Основната и най-голяма разлика е, че в новият план са позволени храни като картофи, паста, ориз и хляб. Друг ключова разлика е, че всеки човек трябва да открие своя баланс относно въглехидратите. Тази точка на баланс ви казва от колко точно въглехидрати се нуждаете на ден без да качвате килограми от тях. Факторите, които оказват влияние за това са пол, възраст, ниво на физическа активност и хормонален баланс.

Основните правила на новата версия на Аткинс са прости:

- три хранения на ден съдържащи 150-200 грама протеини

- до 3 купи салата дневно

- 60 грама допълнителни зеленчуци всеки ден

Протеините ви поддържат сити и няма нужда да броите калориите. Храните, които трябва да избягвате и дори още по-добре изобщо да не консумирате са захар, плодове сокове, смутита, енергийни напитки, бяло брашно, бял ориз и други преработени зърнени храни.

Примерно меню:

Закуска:

2 бъркани яйца със задушен лук и настъргано сирене, ½ грейпфрут

Между храненията:

Нискокалоричен протеинов десет и боровинки

Обяд:

Печено пиле и салата с царевица, червени чушки, черен боб и дресинг.

Следобедна закуска:

1 средно голям морков и орехи

Вечеря:

Бифтек с картофи, зелена салата с козе сирене, цвекло и оцет

6 причини за появата на „плато” при отслабване

Когато се подложим на нова диета, сменим режима си на хранене и започнем нов фитнес план или намалим калориите, обикновено започваме да изгаряме всички погълнати калории. В началото това означава загуба на тегло, тъй като тялото черпи от натрупаните мазнини, които го зареждат с гориво. Но тъй като телата ни предпочитат баланса, те постепенно се нагаждат, като изгарят по-малко калории, за да запазят резервите си. Тази точка наречена „плато” обикновено се достига, когато диетата и упражненията вече нямат същия ефект, както в началото.

„Платото” може да се достигне защото:

1. Тялото ви се нуждае от период на „почивка”, за да се адаптира към намаления прием на калории

2. Приемът ви на калории може да се балансира с разхода им.

3. Прекалено сте ограничили количеството калории. Малкото калории карат метаболизмът да се забавя, за да си запази калориите.

4. По време на отслабване, водата се генерира като нормална част от мастния метаболизъм. Този процес може да доведе до отслабване свързано единствено със загубата на вода.

5. Хормоналният дисбаланс се намесва в способността на тялото ви да изгаря мазнини.

6. При жените колебанията от няколко килограма може да са свързани с месечни цикъл или задържането на вода.

5-те основни причини за провал на диетите

На диета ли сте в момента, както и милиони други жени и статистиката показва, че стряскащите 95% от тях няма да успеят да отслабнат и да запазят теглото си. Какво можете да направите, за да попаднете сред останалите 5? Вижте какво със сигурност не трябва да правите.

1. Диетата ви е прекалено строга и завършва с ожесточен глад и нахвърляне на всички забранени храни.

Диетата, която следвате забранява абсолютно всички любими храни (шоколад, сирене, чипс, сладолед) и чувстват непреодолимо лишение. Може би ще издържите няколко седмици, чувствайки се все по-отегчени от монотонния режим на хранене. И когато се предадете всички забранени храни стават непреодолимо изкушение.

2. Смятате диета си за временна мярка, не като промяна на начина на живот

Може би в миналото сте успели да отслабнете по някакъв повод или за дадено събитие. Но неизбежно сте върнали предишния си вид, защото сте се върнали към старите си навици. Диетата е по-скоро бърза помощ, отколкото постоянна промяна в начина на живот.

3. Спазвате принципа „всичко или нищо”

Една сутрин ставате от сън и изяждате парче шоколад. След това решавате, че диетата ви се е провалила. И това е краят на всички ограничения – обядът е пица, защото си мислите, че парче шоколад означава да започнете всичко отначало.

4. Нетърпеливи сте да видите резултата от диетата си

След като сте решили да отслабнете и сте се заели сериознo с това, искате да стане възможно най-бързо. Когато установите, че отслабвате с 1 килограм на седмица, сте разочаровани, ами всички онези истории за жените, отслабнали с 15 килограма за месец. След няколко седмици се отказвате, решавайки, че диетата не струва и изпадате в депресивно преяждане, което води до качването на още повече килограми.

5. Метаболизмът ви е забавен

Ако имате предишни преживяване с диети, последвани от йо-йо ефект, тялото ви вероятно вече се е научило да се бори с периодите на лишения. Това означава, че ще изгаряте по-малко калории, когато сте в покой и когато преяждате, ще трупате максимум мазнини, защото тялото ви се подготвя за следващото „гладуване”.

Съвети за дълготрайно отслабване

 Игра с числата

Независимо от къде идва, калорията си е калория и имате нужда от 3500 калории, за да напълнеете с 450 грама. Искате да отслабнете с толкова за една седмица. Сбогувайте се с 500 калории на ден като се съсредоточите върху здравословната храна и повишите физическата си активност. Но внимавайте да не намалите прекалено много калориите. Драстичното намаляване на калориите може да намали метаболизма ви и да саботира диетата ви.

Поставете храненето на първо място

Яжте храни богати на 6 вещества, които липсват в диетите на повечето жени. Дължината и качеството на живота ни зависи от здравето ни. Правилното хранене е и това, което ни помага да сме слаби. Ако се фокусирате повече върху здравето си и по-малко върху отслабването автоматично ще започнете да консумирате по-малко калории, по-здравословни храни като зеленчуци, плодове, бобови растения, пълнозърнести храни, които ви помагат да поддържате теглото си.

Научете се да контролирате непреодолимото си желание за определена храна

Не се въздържайте от всичко, което ви се яде, но се придържайте към полезните храни. Желанието ви за сладолед се превръща в проблем – яжте сладолед веднъж седмично, през останалото време го заменете с купичка кисело мляко например.

Създайте си собствени правила

 Най-добрият начин да се справите с трудната задача да поддържате определен режим е като имате собствени правила. Обичате да си похапвате нощем – ако го правите се накажете за две седмици без никакъв сладолед или друга любима храна, за да не се изкушавате да посещавате кухнята нощем.

Жените предпочитат операция, вместо отслабване по естествен начин!

 До тази тревожна констатация стига анкета проведена във Великобритания. 8 от 10 жени предпочитат да се подложат на липосукция, за редуциране на теглото, вместо да отслабнат по традиционния начин – с балансирано хранене и упражнения.

Дамите твърдят, че този метод „работи незабавно и има „невероятен резултат”. Жените на Острова виждат в хирургическата намеса лесното и бързо решение на проблемите си с теглото.

А въпроса как биха искали да отслабнат, 34% от нежните създания са отговорили – чрез липосукция, 26% с коремен байпас и 14% - с намаляване приема на калории. Повече от 20% от анкетираните казват, че никога не правят упражнения и предпочитат да се сблъскат с неудобствата и дискомфорта на една операция, отколкото с уредите във фитнеса.

Анкетата е проведена сред 1305 души.

Мъжете, от друга страна предпочитат да свалят килограмите с повече физическо натоварване – 56% от анкетираните.

Според специалистите, това е доста обезпокояваща тенденция. Въпреки че операцията наистина е бърз и лесен начин за отслабване, тя не гарантира по-здравословен начин на живот и по-добро здраве след това. Ако човек смята, че най-добрият вариант е да се подложи на операциq, вместо да вложи воля и усилия в здравето и тялото си, значи страда от липса на самочувствие и увереност в себе си, смятат диетолози и психолози. Още по-обезпокоителното е, че тази тенденция не се наблюдава само във Великобритания, но и във всички напреднали страни, където наднорменото тегло и затлъстяването е все по-сериозен проблем.

Гореща латино диета

Диетата е създадена от д-р Мани Алварез въз основа на наблюденията му върху латино-американските емигранти, които обикновено за слаби и здрави, когато пристигнат в САЩ, но след няколко години американски начин на живот обикновено са с наднормено тегло.

Той базира диетата на това, което той смята за основа на добре изглеждащите латино-американци – те запазват стройните си фигури в една култура, която придава огромно зачение на това храната да се цени. В диетата има седем основни супер хрниа, които я обуславят.

Д-р Алварез твърди, че латино диетата намалява апетита с 11% повишава изгарянето на мазнини с 25%. Той заявявам ,че за 6 седмици може да се отслабне с около 8 килограма.

Философията на латино диетата е в това да се яде разнообразно и храната да бъде вкусна, което се постига с употребата на много и различни подправки.

Това е диетичен план с намален прием на въглехидрати, като простите и преработените въглехидрати са елиминирани, за сметка на храните с нисък гликемичен индекс като леща, пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци.

Д-р Алварез съветва да се консумират повече морски дарове за обяд. Това се основава на изследвания доказващи ,че хората ядящи риба и рибни продукти за обяд автоматично намаляват апетита си с 11%.

Диетата не е нискомаслена, но в известна степен се ограничават мазнините като се набляга на маслини, авокадо, зехтин и ядки. 

Препоръчителни храни:

Представени са 7 супер храни, които позволяват освобождаването на организма от токсини. Освен това тези храни зареждат с енергия и жизненост и създават чувство за ситост след яденето.

Томатилос

Съдържат повече полезни вещества от обикновените домати – антиоксиданти, витамин С, А, К, фолиева киселина

Леблебия

Богата на фибри, пречиства и балансира чревната флора. Има нисък гликемичен индекс.

Кориандър

Елиминира токсичните метали от организма, има и антибиотично действие.

Канела

Намалява холестерола и нормализира кръвното налягане.

Чили

Повишава метаболизма и намалява апетита. Подобрява храносмилането, имунитета и сърдечната дейност.

Чесън

Блокира мазнините и абсорбцията на захари. Подобрява имунитета и намалява холестерола.

Авокадо

Източник на полезни мазнини, които подобряват баланса на холестерол в организма.

Примерно меню:

Закуска:

Пикантна „Фритата” с доматена салата

Преди обяд:

Шейк от манго

Обяд:

Салата „Никозия” с риба тон

Следобедна закуска:

Печен леблебия

Вечеря:

Пилешки гърди с кориандър

Печени картофи

Зеленчуци с горчица

Преди лягане:

Плодов шейк

Защо здравословното хранене е важно?

Всички ние сме били съветвани под една или друга форма „да се храним здравословно” и за това си има основателна причина. Ползите от ценните хранителни вещества са безбройни и включват по-бързото лекуване на различни болест и медицински състояние, подобряват емоционалното състояние, нормализират теглото увеличават продължителността на живота.

Здравословно хранене означава включването н продукти с високо хранително съдържание като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, протеини от нетлъсти меса и умерено количество здравословни мазнини. Трябва да се ограничат до минимум пържените и мазни храни, прекаляването с алкохол и цигари, консумацията на преработени хрниа с консерванти, оцветители и изкуствени ароматизатори.

Идеалният режим включва храни, които доставят удоволствие и са съобразени с индивидуалния вкус, а не само със съдържанието на полезни вещества. Това е и една от основните разлики между диета и здравословен режим на хранене. Независимо дали сте в къщи, на работа или с приятели храната трябва да ви доставя удоволствие и да не бъде приемана като задължение или да носи лишения.

Освен храната, здравословният начин на живот включва и редовно физическо натоварване, което трябва да бъде съобразено отново с индивидуалните предпочитания, а не с даден стереотип.

Ползите от такъв начин на живот са многобройни: повишаване на имунитета, нормализиране на телесното тегло, повишаване на тонуса и енергията, понижава риска от депресия. Според СЗО, здравословното хранене е един от основните методи за превенция на сърдечните заболявания.

Въпреки че здравословният начин на храненe препоръчителен за всеки, различните хора имат различни нужди и всеки трябва да съобразява хранителния си план с това. Ако страдате от алергии към определени храни е добре специалист да изготви вашия хранителен режим.

Анна Лин Маккорд: диетични съвети

Освежаващо е, когато млада холивудска звезда споделя съвети за перфектна фигура и те не са свързани с гладуване и маниакално броене на калориите. Звездата от „Бевърли Хилс 90210” Анна Лин Маккорд казва, че единствената причина, поради която е слаба е, че спазва някой съвет дадено то майка й, която свали 20 килограма преди няколко години. При диетата спазвана от майка й се практикува спиране на яденето щом сме се наяли, а не задължителното изпразване на чинията. 22-годишната актриса, казва, че майка й я е научила да „мисли елегантно” и да става от масата щом усети, че се е наяла, а не да омита всичко в чинията.

Динамичният начин на живот също спомага за идеалната фигура на Анна. Поради натоварения й график единственото сериозно хранене, за което има време е закуската. През останалата част на деня тя хапва по малко като например сандвич с пуйка или зърнено блокче или супа .

Упражненията тя прави по-забавни и не обича традиционните тренировки. „Обичам да съм навън, да играя плажен волейбол, да карам колело с най-добрата си приятелка Миеко или просто се разхождам с часове.” кзва красавицата.

Как да изглеждате като Дженифър Анистън?

Дженифър Анистън показа, че тялото й е перфектно докато празнуваше 41-ия си рожден ден в Кабо Сан Лукас, Мексико. Искате ли да имате стегнатия й корем и дупе?

Упражнения

Тренировките на „приятелката” включват кардио, 4-5 часа йога на седмица. За да поддържа перфектните си мускули Дженифър изпълнява йога пози като „дъска” и „полумесец”- всяка за 60 секунди. За да бъдете като нея, личният й треньор Марко Боргес препоръчва да се занимавате с йога два дни в седмицата и да поддържате тялото си с комбинация от упражнения за издръжливост, както и натоварване на като бягане, скачане на въже по 30 минути три пъти седмично.

Диета

За да поддържате перфектното си тяло, особено след 40-те трябва да спазвате диета с изключително здравословни и чисти храни, богати на протеини, разпределени на малки порции, за да поддържате добрия си метаболизъм.

„Хората, които практикуват само йога не изглеждат прекрасно, трябва да се спазва и определен режим на хранене”.

Какво да ядете: въглехидрат и- сладки картофи, кафяв ориз и овес. Между храненията се препоръчва фъстъчено масло, сирене, плодове и бадеми.

Диета „80-10-10”

 Диетата „80-10-10”, създадена от д-р Дъглъс Греъм е базирана на консумацията на сурова храна, версия на ниско-маслената растителна диета, близка до хранителните планове популяризирани от д-р Дийн Орниш и Дю Макдугъл.

Греам, който е атлет по призвание и цял живот се е занимавал със спорт е спазвал диета със сурва храна в продължение на 30 години. Бил е и съветник на знаменитости и спортни звезди като Мартина Навратилова и Деми Мур.

Греъм твърди, че идеалното съотношение на хранителните вещества, за да се храним здравословно е 80% въглехидрати, 10% протеини, и 10% мазнини.

Другите нискомаслени, строго вегетариански диети се базират върху консумацията на скорбяла като ориз, хляб и картофи, като основен източник на калории. Нишестето и зърнените храни са бедни на хранителни вещества и тъй като са безвкусни често им добавяме захар, сол и мазнини, които намаляват здравословните пози от тях.

Греъм решава този проблем като базира програмата си основно на сурови храни и поставя акцент върху плодовете. Той заявява, че плодовете са идеалната храна за човека.

Препоръчва се консумацията на един плод, но в големи количества на едно ядене. Например закуската да се състои от 4 парчета диня. Това е нужно, за да се поддържа количеството калории необходими, за диетата.

Освен това Греъм съветва да се консумират поне 400 грама зеленолистни зеленчуци като маруля, спанак и целина на ден. Хранит богати на мазнини като авокадо и ядки се ограничават на една малка порция на всеки два дни.

Препоръчителни храни

Плодове, зеленчуци, авокадо, сурови ядки, семена, кокосово мляко

Примерен диетичен план:

Закуска:

1,3 кг пъпеш

Обяд:

450 г банан

450 г манго

Вечеря:

Вариант 1:

1,3 кг праскови

Вариант 2:

Доматена супа с черен пипер и портокал (маруля, домати, портокал, черен пипер, магданоз)

Вариант 3:

Салата с авокадо (маруля, краставица, домат, мащерка)

Диетичните съвети на Кели Озборн

 Толкова е хубаво да видим знаменитост, която е отслабнала и след това е запазила теглото си! След като прекрати участието си в рилаити шоуто „Да танцуваш със звездите” Кели Озборн отслабна с 11 килограма и сякаш продължава да смъква още. Кели приписва тази положителна промяна на шоуто и споделя някой от диетичните си тайни.

Вече слабата Кели беше поканена да бъде част от „Мода за облекчени” на Наоми Кемпбъл на седмицата на модата в Ню Йорк и изглеждаше изключително щастлива да покаже новата си визия. Тя споделя, че въпреки съвета на диетолозите никога да не яде преди да си легне тя е открила нещо много полезно.

Номерът е да хапнете нещо малко, което няма захар или въглехидрати преди да си легнете, защото така поддържате метаболизма си. Това може да бъде парче ябълка или друг плод – Кели казва, че е изключително ефективно.

Според специалистите ключът е в това какво точно похапваш. Ябълките доставят здравословни въглехидрати и диетични фибри и помагат при отслабването. Проблемът идва от това, че повечето хора ядат изключително нездравословни храни преди лягане като пасти, торти, сладкиши или чипс, които оказват много лошо въздействие върху теглото.

Правилното хранене на жените във всички възрасти

Фокусирайте се върху храни от растителен произход – запълнете по-голямата част от чинията си със зеленчуци и плодове. Включете също така пълнозърнести храни, бобови храни, за да получите достатъчно количество фибри. Намалете до минимум преработените храни.

Калций за костите – жените са по-застрашени от остеопороза и проблеми с костите, затова е важно да си набавите достатъчни калций, за да ги поддържате здрави. Освен млечните продукти добавете и бобови храни, броколи, брюкселско зеле и зеле.

Не прекалявайте с протеините – протеините са съществена част от всяка здравословна диета, но прекаляването с растителни протеини е опасно за жените. Това предизвика загуба на калций. Това води до загуба на костната плътност.

Набавете си достатъчно желязо – много жени правят грешката да е не консумират достатъчно храни богати на желязо. Жените губят много желязо по време на менструация. Яжте птиче месо, леща, спанак, бадеми и обогатени с желязо зърнени хрниа.

Намалете алкохолните напитки и кофеина - жените, които пият повече от две питиета на ден са два пъти по-застрашени от остеопороза. Консумацията на кофеин оказва влияние на нивата на хормоните свързани със загубата на калций. Пийте по една чаша кафе и по една напитка на ден.

„Щастлива” диета

В своята „Щастлива диета” Елизабет Сомър, специалист-диетолог предлага изпитани и ефективни съвети за подобряване на настроението, премахване на силното желание за сладко или друг вид храна в големи количества и постигането на идеалното тегло. Тя обяснява, че много храни, които традиционно присъстват в диетите понижава притока на енергия в организма и ни карат да се чувстваме уморени и без мотивация.

Храните, които са включени в тази диета едновременно помагат за подобряване на настроението и за отслабване.

Сомър обяснява, че малките промени в хранителния режим могат да доведат го големи ползи за здравето и фигурата ни. Тя описва как една правилно подбрана закуска може да ви помогне да бъдете жизнени,енергични и с ясен ум през целия ден. Освен това описва най-подходящите въглехидрати и мазнини, които влияят най-добре върху организма и теглото ни. Препоръчват се въглехидратите с нисък гликемичен индекс и пълнозърнестите храни, както и храните богати на омега-3.

Диетоложката съветва 75% от храната да бъде „истинска”, т.е да не бъде преработена – в това число влизат пресните плодове и зеленчуци, морски дарове, ядки, бобови растения и месо без тлъстини.

Хранителният план се базира на приема на 1600 калории на ден и включва три хранения на ден, един десерт и едно междинно хранене

Препоръчителни храни:

Боровинки, къпини, портокали, нар, спанак, броколи, маруля, цвекло, тиква, моркови, сладки картофи, пшенични кълнове, ядки, бобови растения, овес, омега-3, яйца, сьомга, пилешко, кисело мляко, соя, шоколад, зелен чай;

Примерно меню:

Закуска:

Две бъркани яйца със смлян червен пипер и две с.л нарязан на дребно лук.

1 филия пълнозърнест хляб с 1 я.л фъстъчено масло

Един домат

1 чаша нискомаслено мляко

Зелен чай

Обяд:

Бурито с черен боб и нискомаслено сирене, авокадо и салса.

5 малки моркова

2 малки овесени бисквитки

1 чаша нискомаслено мляко

Следобедна закуска:

Половин пълнозърнест бейгъл

1 с.л нискомаслена сметана

1 с.л плодов мармалад

Вечеря:

100 грам пилешки гърди, мариновани във вино, чесън и билки

2/3 чаша задушен грах и моркови

Парче тиква, печена и смачкана с лъжичка мед и 1 с.л екстракт от ром

Салата направена от 2 чаши зеленолистни зеленчуци, половин круша и балсамов оцет.

Ягодова диета

Ягодовата диета може да ви помогне да подобрите здравето си и да отслабнете. Има няколко варианта на тази диета. Единият е фокусирането върху ягодите, заедно с други здравословни храни. В друг случаи се използва за драстично отслабване, а в трети, за да се използват всички полезни хранителни вещества в сладкия плод.

Диета срещу постене

Традиционната ягодова диета се състои от хранения съставени от ястия с ягоди. Друг вариант, е този в който се ядат само ягоди и нищо друго, за да се отслабне бързо. В този случай тялото ви отново получава полезните вещества от ягодите, но има дефицит на другите хранителни вещества, от които се нуждае организмът. Можете да отслабнете много бързо, ядейки само ягоди, но след като прекратите диетата, отново ще напълнеете.

Други ползи

Ягодовата диета може да помогне за прочистване на организма от отрови и токсини, чрез храносмилателния тракт. Според изследванията, с ягодова диета се смъкват между 2 и 4 килограма за една седмица. Освен това ягодите подобряват имунитета и подмладяват кожата.

Какво да правим?

Яжте около 300 грама ягоди на закуска. Заедно с тях яжте кисело мляко, овесени ядки или варено яйце. За обяд хапнете салата от зеленчуци или супа с пилешки гърди или риба. За десерт яжте отново 300 грама ягоди. Между храненията можете отново да хапнете ягоди. За вечеря 400 грама ягоди, а преди лягане кисело мляко. Ако искате можете да добавите чаена лъжичка захар върху ягодите.

Фърги се завръща в целия си блясък!

Фърги отслабна със 7 килограма, след като й се наложи да ги качи за участието си във филма „Девет”. Там тя изигра ролята на пищна проститутка. Певицата направи това по здравословен начин с балансирана диета и личен треньор, вместо с драстично гладуване или диети подлагащия на лишения или опасност за здравето.

34-годишната певица, любимка на милиони почитатели по света, печелила MTV и други музикални награди, се възползва от услугите на Кари Уайт, специалист по хранене. Благодарение на нея Фърги ограничила приема на въглехидрати през нощта и удвоила порциите зеленчуци. Певицата обикновено яде богатото на протеини пилешко, борови ядки- богати на омега-3, грейпфрут – богат на фибри, набавя си здравословни мазнини от авокадото и се предпазва от преяждане с три леки закуски през деня, освен основните хранения.

Фитнес - треньорът Дон Брукс се грижи за физическото й натоварване и скоро ще накара Дженифър Лопез да завижда. Дон кара Фърги да стяга мускулите на седалището докато тренира на велоаргометъра или докато се разхожда и да прави прости упражнения, но с голям ефект.

Стъпвайки на червения килим на тазгодишните награди „Грами” със съпруга си Джош Дюамел, певицата изпъкна с къса, стилна рокля на Емилио Пучи.

Според специалистите, това е перфектният начин за смъкване на килограми и ако го спазвате вие също може изглеждате така.

Може ли нуждата от захар и алкохолизмът да са свързани?

Ново проучване сочи, че деца, израснали в семейство с алкохолици, са по-склонни да пият напитки с високо съдържание на захар. Проучването не дава категорични резултати дали тези деца са по-склонни да се пристрастят към алкохола в бъдеще, но не изключва тази възможност.

„Всички знаем, че децата обичат сладкото и то ги кара да се чувстват добре.: казва Джулия Менела, психолог в Monell Chemical Senses Center във Филаделфия. „В допълнение към това някой деца, обаче могат да са предразположени към това, поради фамилната си обремененост."

Проучванията в миналото, сочат, че децата страдащи от депресия, имат и афинитет към сладкото. Сладкото и алкохолът влияят на едни и същи части от мозъка, които са свързани с настроението на човека. Тази връзка не е безпочвена, защото и сладкото и алкохола засягат мозъка по един и същ начин.

37 деца, които имат семейна история на алкохолизъм и имат депресивни симптоми, са по-склонни да бъдат пристрастени към сладкото. Те избират напитки с 24% повече захар от обикновената сода или безалкохолно.

Менела обяснява, че всъщност желанието ни за сладко е нужда на организма от плодове. С течение на еволюцията нуждата ни от определени хранителни вещества се задоволява с консумацията на плодове.

Кога се използват течните диети?

Някой видове течни диети, като тези в които не се консумира нищо друго освен течности например се спазват за кратък срок от време. Други диети от този вид се използват за лечебни цели. Преди да се премине към течна диета трябва да се има предвид, че ако се направи подобна драстична промяна в хранителния и диетични режим това не трябва да бъде за дълго врем – тези диети не са предназначени за отслабване и поддържане на теглото.

Преди операция

Ако ви предстои хирургична намеса често пъти се прибягва до течна диета за кратък период от време за около 10 дни, преди процедурата. Причината е нуждата се прочистят червата и да се намали натискът който ще се окаже върху храносмилателната система. Обикновено течната диета се състои от вода, чай, бульони, сокове и сода.

Нараняване

Сериозно нараняване на лицето, зъбите или челюстта може да предизвика нуждата от течна диета, ако няма възможност за дъвчене. В този случай се пият шейкове, млечни шейкове и други храни смлени до течно състояние, които се поглъщат лесно.

Отслабване

Течните диети могат да се използват за драстично сваляне на килограми, но това трябва да става под строг лекарски контрол, тъй като приемът на калории се намалява до 150-200 на ядене или 500-800 на ден. Това става за кратък период от време – максимум 3-5 дни и не може да бъде начин на хранене.

Напълняване

Тези, които искат да напълнеят също могат да използват течна диета. Това става с консумацията на протеинови напитки с голямо количество калории. Това също не може да бъде дълготраен метод за отслабване.

Хормонална диета: перфектните 10

Диетата е създадена от д-р Майкъл Азиз, лекар в болница „Свети Винсънт” в Ню Йорк.

Той казва, че последните проучвания сочат, че хормоните са тези, които са отговорни за напълняването и ако балансираме определени хормони, можем да постигнем идеалното тегло.

Азиз отбелязва 10-те ключови хормона:

- инсулин
- глюкагон
- лептин
- човешки хормон на растежа
- тироиден хормон
- естроген
- прогестерон
- тестостерон
- дехидроепиандростерон
- кортизол

Според хормоналната диета на д-р Азиз, основната причина за напълняването са преработени въглехидрати, не мазнините. Той препоръчва да се избягват преработените захари и храни, диетичните храни и леките храни. Препоръчва се консумацията на яйца, пълномаслени продукти, морски дарове, птиче месо, пълнозърнести храни с нисък гликемичен индекс, плодове и обилно количество зеленчуци.

Диетата се състои от 3 фази:

1 фаза

Спазва се три седмици и е началната фаза на бързо смъкване на килограми. Консумират се храни с малко въглехидрат и не се пие алкохол.

2 фаза

Продължава докато постигнете желаното тегло и позволява малки количества пълнозърнести храни и алкохол.

3 фаза

Може да се спазва кат охранителен план за остатъка от живота ви. Включват се малко повече въглехидрати и сладко в умерени количества.

Препоръчителни храни:

Яйца, миди, птиче месо, сьомга, маслини, органично кисело мляко, масло, леща, боровинки, малини, къпини, зеле, овес, броколи, карфиол.

Примерно меню:

Закуска:

Шейк с органично кисело мляко и боровинки

Обяд:

Печена сьомга и салата с авокадо

Следобедна закуска:

Портокал и орехов кейк

Вечеря:

Печено пуешко и задушени зеленчуци

Диета „Голямата закуска”

Диетата е създадена то професор Даниела Якубовиц от Virginia Commonwealth University и Тhe Hospital de Clinicas Caracas във Венцуела. Тя обещава, че човек може да задоволява глада си за пица или шоколад и пак да отслабва, стига да похапва тези храни преди 9 часа сутринта.

Диетичният план се базира върху проучване, което прави сравнение между ефективността на ниско въглехидратните диети и теиз включващи голяма закуска с умерен прием на въглехидрати. Въпреки че хората практикуващи „Голямата закуска” консумират по 155 калории повече, след 8 месеца те са изгубили с 21% повече тегло в сравнение с тези на диета с малко въглехидрати – 4,5%.

Връзката между закуската и отслабването отдавна се изследва, но Якубовиц създава концепцията определяйки количеството и времето, през което да се приемат протеините и въглехидратите през целия ден.

Според авторката диетата ще засили метаболизма ви, ще намали апетита през деня и ще елиминира чувството на силен глад, която не само ще ви помогне да отслабнете, но и ще намали рисковете за развитие на диабет и сърдечни заболявания.

„Голямата закуска” включа яденето на нещо сладко на закуска всеки ден, защото по този начин е намалите желанието за сладко през остатъка на деня.

Примерно меню:

Закуска:

Палачинки със сладко от боровинки и сирене рикота

Канадски бекон

Шейк от диня

Обяд:

Пилешки гърди на грил

Зелена салата със зехтин

Аспержи на пара

1 праскова

Вечеря:

Варено яйце

Голяма смесена салата

Зелен боб на пара

Боровинки