3 любими летни напитки

През лятото трябва да сме винаги хидратирани и да внимаваме същевременно какво пием. Повечето напитки, колкото и освежаващи да изглеждат са пълни със захар и изкуствени оцветители, а това може да развали фигурата ви неусетно. Предлагаме ви три здравословни и полезни за фигурата варианта на летни освежаващи напитки.

Зелен чай с праскови

Както знаете чаят е един от най-верните съюзници ори отслабване и особено зеленият. А представете си студен зелен чай с пресни сочни праскови.

6 пакетчета зелен чай

6 чаши студена вода

2 обелени праскови

Сварете чая.

В отделен съд сложете прасковите в студена вода на тих огън. След това изсипете прасковите заедно с водата в чая. Оставете за около 5 минути и подсладете с мед или кленов сироп.

Оставете в хладилника докато стане студен.

Сложете по няколко парчета праскови и гарнирайте с пресни листа от мента.

Шейк с диня и мента

1 - 2 чаши диня

1 ч.л мед

1 с.л пресни листа от мента

1 чаша лимоново кисело мляко

Канела

Смесете динята, ментата и меда в блендер и пасирайте. След това добавете киселото мляко и канелата.

Шейк с ягоди и банани

1 обелен банан

Чаша мляко или соево мляко

Чаша ягоди

¼ чаша кисело мляко

1 с.л мед

½ ч.л ванилия

1 с.л орехи или ленено семе

Високата киселинност в организма води до напълняване – 2 част

Как да намалим киселинните храни в менюто си?

- Намалете или елиминирайте сладките и захарните изделия, кока-колата и въглехидратните напитки, както и храни приготвени със захар и бяло брашно.

- Елиминирайте нездравословните мазнини като маргарина и храните съдържащи транс мазнини.

- Намалете пакетираните, готовите и преработени храни. По този начин намалявате консумацията на консерванти, оцветители и подобрители.

- Намалете консумацията на месо. Всички видове месо са киселино-формиращи.

- Намалете приема на кафе и напитки с кофеин

Ако 70% от храната ви е с алкална структура, ще намалите нивото на киселинност в организма си. Как да направите това?

- Яжте повече зеленчуци. Повечето повишават алкалната среда на организма, Така че, яжте зелена салата, цвекло, броколи, моркови, краставици, чушки, лук, целуна, чесън, сладки картофи.

- Пълнозърнестите храни като киноа, булгур и просо са подходящи в случая.

- Пийте много чиста вода с лимон.

- Избирайте бадемово мляко, вместо традиционните млечни продукти.

- Наслаждавайте се на храни като: авокадо, череши, кокос, грейпфрут, домати, лимони.

- Яжте повече боб и леща.

- Опитвайте се всеки ден да изяждате по една голяма салата всеки ден

Любимият ви вегетариански "бургер"!

Вегетарианските бургери са любопитна шега. Не е ли странно да ядем нещо вегетарианско, което е създадено да бъде приготвяно с месо?

Но след кракът размисъл можем да стигнем до извода, че вегетарианските бургери са нещо много вкусно и полезно за фигурата. Какво по-хубаво от бургер пълен с любимите ви безмесни храни? вижте един интересен вариант на вегетариански "бургер".

Продукти:

4 с.л ленено семе

12 с.л вода (зеленчуков бульон)

2 2/1 чаши черен боб

½ ч.л сол

½ ч.л черен пипер

1/3 чаша пресни подправки (босилек, мащерка, магданоз)

Сокът от един малък портокал

1 чаша дребно нарязан спанака и маруля

1 глава лук

1 чаша сухари – натрошени

1 с.л зехтин

Смесете лененото семе с вода или бульон и го оставете да омекне.

Сместете боба, сместа с лененото семе, солта и пипера в блендер и разбъркайте докато стане хомогенна смес.

Изсипете в купа и добавете подправките, лика, портокаловия сок и зелените зеленчуци. Разбъркайте заедно със сухарите. Трябва да получите сгъстена смес.

Печете във фурна, във формата на пирожки около 7 минути, докато станат кафяви.

Кога си струва да купуваме органична храна?

Органичната храна си има своите плюсове и минуси, както всяко нещо. От гледна точка на здравето, органичната храна е по-сигурна и полезна, що се отнася до фигурата, с нея трябва да не се прекалява, както с всяка храна. И понеже качеството винаги има цена, органичната храна е и по-скъпа.

Най-голямата полза от органичните храни има, защото не съдържа синтетични добавки, като пестициди, хормони и консерванти. Т.е, когато купувате органична храна правите услуга на себе си и Майката Природа.

Но да купувате органична храна през цялото време и от всичкое загуба на пари и не е толкова полезно.

Кои са 12-те храни, които си струва да бъдат органични:

- Ябълки

- Сладки чушки

- Боровинки

- Керевиз

- Череши

- Грозде

- Зеле

- Нектарини

- Праскови

- Картофи

- Ягоди

Това са плодовете и зеленчуците, които в най-голяма степен задържат вредните вещества те след това преминават в човешкия организъм.

От къде химикалите попадат в храната ни?

Храната е най-полезна, когато е направена от естествени продукти, с минимална човешка намеса. Това означава органична храна, създадена от природата, която се грижи за това продуктите да са здравословни. Именно такава храна се препоръчва за консумация и при диетите за отслабване, защото изкуствените вещества са един от най-големите и в повечето случаи скрити врагове на нашата фигура.

От къде идват химикалите, които консумираме с храната?

Химикали и медикаменти идващи от добитъка

Според учените, това е един от най-големите проблеми свързани с вредните вещества в храната, защото няма как да се постави етикет с описанието на това какви медикаменти е употребявали едно животно. Около 70% от всички антибиотици използвани в САЩ се употребяват за лечение и подсилване на добитък, тъй като условията, в които се гледат животните не са подходящи за живо същество. Освен това се дават и много стероиди, за подсилване производството на мляко.

Химикали се използват в пестицидите и продуктите за торене

Въпреки че използването на пестициди прави хранителната продукция по-ефективна, ни оставя и огромен товар от токсини, които попадат в телата ни и, с които трябва да се борим. Според учените можем да намалим приема си на пестициди като намалим консумацията на 12-те най-заразени плодове и зеленчуци – керевиз, праскови, ягоди, ябълки, боровинки, нектарини, сладък пипер, спанак, череши, картофи, грозде, маруля. Това не означава да не консумирате тези храни, а да се стараете да си ги набавяте от сигурни естествени източници.

Химикалите в преработени храни

Най-разпространените са транс мазнините и хидрогенираните мазнини.

Диетичните съвети на Мел В

 Сигурно помните шоколадовата красавица от момичешаката група Spice Girl? Днес тя е щастлива майка на три деца, но това не може да се каже от външния й вид. Мел е в чудесна форма и казва, че тялото й е една от привилегиите, след децата разбира се. Как го постига?

Тя работи по своя програма, която ще издаде на цифров носител. За себе си казва, че не половинката й Стефан Белафонте не й прави компания във фитнеса, но пък имат страхотен сексуален живот, което е важно, както за връзката, така и за фигурата.

Мел В, която води свое шоу “Dancing Your Ass Off” освен съвети за танци, ще дава и такива за отслабване и тренировки. Тя силно вярва в силата на храната и, че това, което ядем е много важно за здравето и фигурата ни. Според нея е важно храната да се приготвя у дома, с внимание и любов и да се яде в приятна атмосфера със семейството.

Съветите на Мел:

- съобразявайте с това колко калории приемате – вслушвайте се в тялото си и не си позволявайте да преяждате

- бъдете добре информирани за здравословните храни – информацията е вашата сила

- осведомявайте се за новите диетични планове и режими и ги нагаждайте към начина си на живот

Направете италианските ястия по-здравословни

Италианките са едни от най-красивите жени, а Италия се слави като една от „най-слабите” държави. Дали се дължи на климата или здравословната храна ви препоръчваме да разберете като сами посетите това райско кътче. Но преди това можете да се подготвите за там като си приготвите италианска храна – за да подобрите фигурата си и да вникнете в духа на „bella Italiana”. Тъй като има какво да се желае от италианската кухня в здравословен аспект, вижте как можете да я направите още по-полезна за фигурата си.

Традиционното, за съжаление не винаги означава полезно за фигурата

Вярно е ,че италианците готвят безкрайно вкусно и кухнята им е много популярна по целия свят. Но наред с вкуса в нея има много мазни сирена, сосове и меса и големи порции. Храната винаги е била и ще си остане един от най-възвишените начини на италианците да изразяват себе си и културата си. Но всички тези традиционни ястия могат да се отразят пагубно на фигурата ви. Ако искате традиционни италиански ястия, можете да смените някой съставки с по-здравословни.

По-добрата паста

Пастата е класиката е италианската кухня. Следователно ако я приготвяте здравословно няма да загубите духа на Италия. Можете да използвате пълнозърнеста паста вместо традиционната от бяло брашно. Приготвя се малко по-дълго време, но вкусът също си струва. Много производители на паста вече я обогатяват с витамини и омега-3, за да бъде полезна за сърцето и фигурата.

Сиренето

Много малко пици биха били същите без сирене. Сирената като моцарела и рикота са богати на калций, но могат да са и твърде богати на калории и мазнини. За да не жертвате сиренето по-добре потърсете такова с ниска масленост и малко калории, каот например маникоти.

Нетлъстие меса са по-полезни

Пиперони, италиански наденички, кюфтенца – какво би била италианската кухня без тях. Но ако искате да сте приятели с кантара и кардиолог, а по-добре заложете на птичите меса – по-малко мазнини и повече полезни вещества.

8 лесни начина да ядем по-малко

В крайна сметка напълняването в повечето случаи е свързано с прекаляване с храната – следователно отслабването е свързано с нейното намаляване. Вижте 10 начина да намалите храната и да се чувстват и изглеждате по-добре:

1. Използвайте малки чинии и високи тънки чаши – това е сигурен начин а ядете по-малко, без да имате усещането, че се лишавате от нещо.

2. Запазете виното за десерт – тъй като алкохолът често възбужда апетита, по-добре го оставете за времето след като сте се наяли.

3. Винаги гледайте какво ядете – почти всички притежаваме лошия навик да хапваме по навик, без често пъти да осъзнаваме дори какво ядем. Когато вечеряте се фокусирайте върху чинията си, не върху телевизора.

4. Дъвчете дъвка, докато приготвяте сладкиши – така устата ви ще е заета и няма да опитвате това, което правите или сте направили.

5. Дръжте няколко малки моркова около вас, докато готвите – така ако ви се прияде нещо, можете да посегнете към моркова, не към нещо апетитно, но висококалорично. Другият вариант е чаша студена вода.

6. Мийте зъбите си след вечеря – по този начин си казвате, че за днес сте приключили с храната и това ще ви помогне да устоите на желанието за нещо сладко точно преди лягане.

7. Направете гледането на телевизия време без храна – това е един от най-опасните периоди и човек често не осъзнава колко много калории е погълнал докато гледа любимия си сериал.

8. Не пропускайте хранения – ако го направите ще пригладнеете и няма да се спрете с изяждането на една порция, докато не усетите, че сте преяли.

„Бразилски тренировки” за идеалната фигура на Кристина Ричи

Актрисата Кристина Ричи усилено се труди, за да влезе във форма за дебюта си на Бродуей през септември. Тя вече изглежда чудесно, но отчаяно иска „бразилско дупе” След като вижда тренировките с „бразилски лифтинг за идеално дупе” на DVD тя казва на приятеля си „Не искаш ли да имам такова дупе, това са идеалните бразилски дупета.”

Това е нова тренировъчна програма, която комбинира клякания, плиометрия, скокове, ритници и танци за повдигане и стягане на седалищните мускули.

Кристина Ричи казва, че поддържа фигурата си с много разходки и велоаргометър, отказва се от джогинга, защото преди време се контузва тежко при джогинг.

Освен това се стреми всеки ден да движи много и да е винаги физически активна.

Що се отнася до храненето тя използва контрола на порциите за начин за отслабване и поддържане на теглото.

Кели Роуланд се отказа от захарта

 R&B певицата и бивш член на групата Destiny’s Child, Кели Рпуланд, бе забелязана на плажа. Банският й костюм показва резултатите от перфектния тренировъчен режим на черната перла. През последните няколко месеца тя свали повече от 5 килограма като премахна захарта от менюто си. Тя твърдим, че по никакъв начин не се стреми да отслабва, просот не коснумира захар. Кели прочита книгата „Вие сте това, което ядете: планът, който ще промени живота ви” от Джилиан Макейт, от която се научава да се отказва от неща като захар, месо и сирене, за да бъде здрава и силна.

Кели признава, че спазва някой от правилата в книгата, но най-вече това свързано с елиминирането на захарта.

Певицата работи по третия си соло албум и се очаква новият й сингъл да стане хит.

Според специалистите, преработените захари и зърнените храни с много захар са най-големият проблем при отслабване и фактор при затлъстяването, следователно ако ги премахнете от диетата си, ще свалите килограми. Колко просто!

3 начина да освежим салатата си

Ако вратата на хладилника ви е пълна с най-различни сосове за салата, то това може да е отговорът на въпроса „защо не мога да отслабна, а ям само салата?”

Фабрично приготвените сосове за салата съдържат голямо количество консерванити, оцветители, добавени захари, които са врагове, както на здравословното хранене, така и на фигурата ви. Това разбира се не е причина да се откажете от салатите. Можете обаче да ги овкусите много по-здравословно и да подобрите вкуса им.

Предлагаме ви три вида дресинг, които ще заобичате щом опитате:

Слънчев дресинг

Този вид подхожда на почти всички салата и е особено подходящ за салати с бяла риба. ¼ чаша зехтин

1-2 капки течна стевия

Сокът от един пресен лимон

Връзка пресен коринадър

Смесете продуктите и полейте салатата.

Пикантен дресинг

½ чаша орехово олио

2 с.л прясно смлян джинджифил

½ скилидка счукан чесън

¼ чаша сусам

Сусамът е прекрасен източник на калций, а чесънът има антимикробно действие. Когато се комбинират с противовъзпалителния ефект на джинджифила, този дресинг е не само вкусен, но и много здравословен.

Дресинг със сушени домати

4 сушени домата (нарязани на дребно)

2-3 листа босилек, накъсани на малко парчета

¼ чаша зехтин

7 супер подправки

Подправките са един от най-приятните начини за придаване на различен и страхотен вкус на всички ястия. Можете да откриете идеалната подправка за любимите си храни и да ги приготвите с много въображение и страст. Подправките са също и една подходяща добавка за диети и програми за отслабване, тъй като не съдържат калории, но придават страхотен вкус.

Карамфил

Идеалната добавка за кексове или бисквитено тесто. Придава приятен стипчив вкус и сладост.

Бахар

Добавете го към ястие с говеждо месо. Изненадващо добре се съчетава с бургери и месни деликатеси.

Градински чай

Добавете към любимия си доматен сос и ще останете очаровани от резултата.

Риган

Една от най-разпространените употреби на тази ароматна подправка е под формата на билков чай, който успокоява и тонизира.

Канела

Канелата е чудесна добавка към кексове и сладкиши, в комбинация с мед.

Сушен риган

Заедно с доматения сос с градински чай, това е чудесна подправка за вашата пица или спагети. Носи вкуса на Средизменоморието.

Мащерка

Опитайте да поръсите бърканите си яйца със стрита мащерка – ще бъдете очаровани.

Суперхрани за плосък корем

Пътят към красивия, секси плосък корем започва още от вилицата. Включете тези храни в менюто си и ще видите колко тонизирани ще се чувствате и колко малко дрехи ще ви се иска да носите.

Авокадо

Ако имаше награди на „Академията за плосък корем” то ненаситените мазнини в авокадото щяха да спечелят по всички параграфи. Хората консумиращи големи количества ненаситени мазнини нямат проблеми с коремните мазнини, в сравнение с тези консумиращи същите калории, но по малко ненаситени мазнини.

Зелен чай

Подобрява метаболизма, а от там и спомага за по-бързото изгаряне на калориите. Пиенето на три чаши зелен чай на ден повишават значително метаболизма ви и изгаряте поне с 30% повече калории на ден. Можете да свалите 1,5 кг на година само с пиенето на зелен чай.

Кисело мляко

Спомага за по-бързото изгаряне на мазнините. Подуването на корема определено не е приятно ако искате да се разходите по плажа. На помощ идват пробиотиците в киселото мляко. Увеличаванеот броят на добрите бактерии, спира подуването и ви прави отонов фини и елегантни.

Боровинки

Антиоксидантите в боровинките са вашият коз срещу тлъстините по корема. Те помагат на мускулите да се сдобият с повече кислород, а това прави тренировките по-лесни и организмът по издръжлив.

Какви са ползите от ядките за здравето и фигурата?

Една от най-големите грешки, които допускат хората, когато се подлагат на диета е ограничаването или дори пълното избягване на ядките. Това също така може да покаже и доколко някой диети са измамни –ако забраняват консумацията на ядки, значи не са здравословни.

Но всъщност ядките са здравословна храна и трябва да участват във всяка една здравословна диета. Все пак прекаляването с тях не е полезно от гледна точка на това, че могат да предизвикат стомашен дискомфорт. Избягването на консумацията на ядки поради съдържанието им на мазнини е глупаво и нездравословно.

Проучване на Linda Loma University в Калифорния настойчиво доказва. Че ядките са един от най-добрите приятели на сърцето и фигурата. Учените откриват ,че яденето на 67 грама ядки на ден намалява нивата на „лош” холестерол със 7% .

Ядките са смес от здравословни хранителни вещества и една от най-големит ползи от тях идва от високото съдържание на ненаситени мазнини. Освен това са богати на растителни протеини, фибри и антиоксиданти.

Все пак те са богати на калории и специалистите препоръчват да не се консумират повече от 90 грама на ден.

Диетата на "клюкарката" Блейк Лайвли

„Клюкарката” Блейк Лайвли напоследък тренира усилено, за участието си във филма The Green Lantern”, заедно с Райън Рейнолдс. Треньорът й Боби Стром казва, че тя се труди много здраво и това си пролича на представянето й миналия понеделник – какви крака! Според Стром тя винаги изглежда добре, но трябва да наблегне на аеробните тренировки. Блейк посещава фитнеса 4 пъти в седмицата по 90 минути смесени тренировки.

Що се отнася до диетата й, един неин ден изглежда горе долу така:

Закуска:

Овесена каша с боровинки

Обяд

Салата с пилешко и балсамов оцет

Вечеря:

Риба със зеленчуци.

Между храненията:

Шейкове от плодове и зеленчуци.

Освен това Блейк обича да похапва гръцка храна и я готви много добре. Но май напоследък си я спестява, което си личи и по фигурата й.

Кои храни помага срещу бръчки?

 Пъпеш

Червеното и оранжевото в пъпеша сочат, че ни предлага голяма доза бета каротин и ликопен, които помагат за блокирането на UV лъчите. Хората с високи нива на тези вещества в кожата са по-малко предразположени към образуването на бръчки. Консумацията на 1 чаша пъпеш на ден за нужния бета-каротин на ден, заедно с няколко парчета диня.

 Пипер

Добавянето на витамин С към вашата диета може да ви докара години наред без бръчки. Жените, които консумират повече витамин С намалява с 11% вероятността от появата на бръчки, в сравнение с тези консумирали малко витамин С. Това сочи проучване публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition. Витамин С помага за образуването на колаген и се бори със свободните радикали. Можете да си го набавите с една чушка на ден – няколко хапки и много витамин С.

Дженифър Лопез поддържа фигурата си с контрол на порциите

Екзотичната певица и актриса Дженифър Лопез изглежда перфектно и никой не може да спори по този въпрос. Тя е не само секси, но е здрава има изящни извивки и изрядно поведение, що се отнася до фигурата й и здравословния начин на живот. Джени не е от звездите, които се подлагат на диети свързани с гладуване и лишения и не се стреми да изглежда изключително слаба, като другите знаменитости.

Лопез споделя, че тя е човек, както всички останали и също трябва да внимава какво яде ако иска да изглежда добре. Тя твърди, че зад красивото й тяло не се крие никаква „наука” и вярва, че начинът е да бъдеш мотивиран. Звездата съблюдава строго големината на порциите си, за да поддържа теглото си.

„Добър начин за поддържане на теглото е да имаш цел – за мен например често пъти е да вляза във форма за следващия си клип.” споделя тя.

Освен това тя обича да похапва от всичко и че поддаването на изкушенията от време на време не вреди. За да се контролират калориите, трябва да се контролират порциите и това е лесен начин за отслабване и поддържане на постигнатото тегло.

Яжте брюкселско зеле!

Може би, когато сте били деца не сте обичали аромата на сготвено брюкселско зеле, но сега е времето да се замислите отново по въпроса.

Вижте какво сте изпуснали!

Брюкселското зеле е един от най-мощните борци с раковите образувания, заедно със своя братовчед броколито. Това се дължи на съставки като хлорофил, каротеноиди, глюкозинолати, за които е доказано, че се борят успешно с рака. Доказано е ,че страните, в които се консумира повече брюкселско зеле се наблюдават по-малко случи на рак на стомаха. Освен това предпазва от рак на гърдата, уретера и ендометриоза.

Друга добра причини да консумираме този зеленчук е високото съдържание на витамини С, А и К, магнезий, желязо, фосфор, цинк, калий и фибри. Не трябва да пропускаме и фитохимикалите като лутеин и кверцитин, също изключително полезни за тялото.

Оригинален и интересен начин да консумирате брюкселско зеле е като го „карамелизирате”. Разрежете малките зелчици на две и ги сложете в тиган с предварително загрят зехтин. Оставете ги докато започната да стават кафяви. Това е по-вкусният вариант от варенето.

За да измиете добре брюкселското зеле го накиснете в купа с вода, сол и оцет за 30 минути и изплакнете добре.

Лоши новини за любителите на сладките изкушения!

 Лоши новини за любителите на сладкото – освен напълняването, сладкото вреди и на сърцето!

Ново проучване сочи, че хората, които ядат повече сладки изделия и храни с преработени захари са изложени на по-голям риск от сърдечни заболявания. Новото проучване показва, че диета с високо съдържание на захари, дори и да е бедна мазнини, има същия ефект като нея – т.е захарта и мазнините са еднакво вредни както за фигурата, така и за сърцето – увеличават нивата на триглицериди в кръвта, а от там и на нивата на холестерол.

Специалистите предупреждават, да четем внимателно етикетите на храните, за да избягваме приемът на захар, дори и в привидно здравословни храни. Разновидности на захрата в храните са декстроза, малтоза, фруктозен царевичен сироп. Жените трябва да се стремят да консумират не повече от 25 грама на ден или 6 ч.л. При мъжете – 37,5 грама .Други важно условие е да приемате повечето от захарта от естествени източници като плодове.

Лейди Гага спазва диетата „5 фактора”

Лейди Гага е слаба и със стегнато, секси тяло и определено знае как да се грижи за него. През последната година тя работи с треньора Харли Пастрнак, който е вталил не една или две знаменитости. Той споделя част от тренировъчната програма на ексцентричната певица. Започва със загрявка с кардио упражнения, различни упражнение за сила и за кормените мускули. Както повечето звезди, тя няма много свободно време, така че когато е тренировка е съсредоточена и фокусирана и никога не се оплаква, независимо колко тежки са тренировките.

Ако Лейди Гага е на турне или участие в различни градове тя пътува с Harley Bar – специален фитнес уред, който е многофункционален и лесен за използване.

Освен това звездата следва диетата „5 фактора”, която е комбинация от най-добрите и здравословни ястия от целия свят.

Сега тя е уверена и с високо самочувствие и всичко, което облече и стои чудесно, споделя личният й треньор.