Витамин F и ползите от него

Всички знаем колко важна роля играят витамините и минералите за това да сме здрави и жизнени. Тяхното значение е толкова голямо, че в днешно време те са станали неразделна част от живота ни. Ден след ден все повече хора решават да поставят в основата на храненето си плодовете и то в сурово състояние, тъй като от тях може да се набавят най-много витамини и минерали. Нашите познания за витамините се свеждат до известните витамин С и тези от група Б, както и А, Д, Е и К.

Но витамините са много повече от тези. Предлагаме ви да научите малко повече за един друг важен - витамин  F.

Витамините от този клас се причисляват към „основните мастни киселини”. Определено това е един от витамините, който трябва да намери място сред дневната ви доза полезни вещества.

Витаминте от група F се състоят от две основни мастни киселини – линоленова киселина и алфа-линоленова. Линиленовата киселина е най-пълната от всички мастни киселини. Мастните кислеини са два основни вида – омега-3 и омега-6, които включват линоленова и гама-линоленова.

Нашите тела не са способни да произвеждат основните мастни киселини. Те са необходими на организма за правилното функциониране на всички органи – позволяват правилното отделяне на хормоните свързани с либидото и адреналина, регулират нивата на холестерол в кръвта.

При дефицит на витамин F се наблюдава косопад и екзема, проблеми с бъбреците и черния дроб. Срещат се също така и проблеми с поведението –объркване, дезориентация. Слъзните жлези също могат да бъдат засегнати и да останат сухи ако не получаваме достатъчно витамин F. Кръвното налягане и холестерола се повишават и се повишава рискът от появата на съсиреци.

Най-добрите източници са рибата и морските дарове, гроздето, ядките, лещата, орехите.